גבינת פטה, זיתי קלמטה, עגבניות, מלפפון, פלפל צהוב, בצל סגול, חסה עם רוטב שמן זית לימון + כף הגשה
מיקס חסות, עגבניות שרי, אגוזי מלך בתוספת וינגרט קלאסי + כף הגשה
סלרי, בצל ירוק, כוסברה, פטרוזיליה ונענע בתוספת מיקס פיצוחים ורוטב שמן זית ולימון + כף הגשה
גזר, קולרבי, כרוב לבן , כרוב אדום וסלרי בתוספת רוטב שורשים + כף הגשה
מגש 20 חצאי טורטיות במילויים שונים: חציל מטוגן, מיונז, ביצה קשה, חסה ומלפפון חמוץ / גבינת פטה, ממרח פסטו ופלפל קלוי / מעורב ירקות צלויים בשמן שומשום, ורוטב טחינה (*טיבעוני*) (20 יחידות)
לחמניה טוניסאית מטוגנת במילוי אריסה, תפו"א, טונה, ביצה קשה, עלי פטורזיליה (15 יחידות)
מיני פיתה במילוי טחינה, חציל מטוגן, ביצה קשה,פיטרוזיליה ומלפפון חמוץ. מוגש עם טחינה, אריסה ושיפקה בצד.(12 יחידות)
מיני כריכוני בריוש במגוון מילויים : סלט ביצים, סלט טונה, גבינת גאודה עם ירקות טריים וגבינת שמנת איכותית עם סלמון מעושן וחסה (12 יחידות )
בצק פוקאצ'ה אוורירי עם רוטב פיצה וגבינה מגורדת (20 יחידות)
פשטידות על בסיס שמנת וגבינות בטעמים : פטריות ,בטטה ובצל. (20 יחידות)
פחזניות ממולאות במילויים שונים סלט טונה, סלט ביצים. (30 יחידות)
שכבות של דפי לזנייה מקמח דורום, אורגנו טרי, גבינות מיוחדות ורוטב נפוליטני אמיתי
ריבת חלב, פסיפלורה, פקאן, שוקולד בלגי, גבינה פירורים, פירות יער *סוגי השוטים משתנים ואינם קבועים. (25 יחידות)
חיתוכיות במבחר טעמים: גבינה, בלונדיז אוריאו, קראמבל תפוחים, בראוניס גבינה. (40 יחידות)
כלי נגישות
